Le stagionali della Vicentina
Ottobre 4, 2023
Agli amanti dei funghi questa pizza piacerà! 
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Il Finferlo ( conosciuto anche con il nome di Gallinaccio) è un tipico fungo di questo periodo e il suo pregio è di sposarsi molto bene in diverse pietanze, grazie al suo gradevole sapore, dolciastro e intensamente aromatico 
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Per la preparazione, dopo averli lavati, li mettiamo in padella dove ad attenderli c’è già un bel soffritto di cipolla. Aggiungiamo timo, maggiorana e un pizzico di pepe per completare la cottura! 
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Per rimanere in tema montagna abbiamo aggiunto dell’ Asiago tenero del caseificio Pennar di Asiago e dello Speck prodotto dal salumificio Frachetti, situato sulle colline sopra Trento 
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E’ incredibile come in ogni Comune d’Italia si possano trovare prodotti eccezionali 
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Per trovare la Trentina e le altre novità di stagione ti basta cliccare nella foto, potrai ordinare e in caso pagare comodamente da casa! 
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In alternativa puoi sempre chiamare lo 0444326160 
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